La melissa (Melissa officinalis L.) è considerata da sempre “un’erba rilassante”.  E’ utilizzata fin dal Medioevo per ridurre lo stress e l’ansia, per promuovere il sonno, migliorare l’appetito e moderare i disconfort connessi con la cattiva digestione. La melissa, sovente standardizzata in acido rosmarinico, è spesso combinata con altri botanical come la valeriana per amplificare l’effetto rilassante complessivo.