L’acido linoleico coniugato è un gruppo di isomeri dell’acido octadecadienoico coniugato, derivati dall’acido linoleico; si comporta da inibitore della lipoproteina lipasi (LPL), un enzima che trasferisce i grassi dal circolo sanguigno al tessuto adiposo. Il risultato del calo di questa attività enzimatica è che il trasporto dei grassi alle cellule viene bloccato. Allo stesso tempo i CLA stimolano la lipolisi, ovvero il consumo dei lipidi conservati nel tessuto adiposo, avendo quindi come effetto una prevenzione di disordini come ipertrigliceridemia e ipercolesterolemia e un remodeling della composizione della massa corporea, preservando la massa magra e riducendo la massa grassa.