Glavonoid™
Nutrizionale
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Glavonoid™ è un nuovo ingrediente alimentare sviluppato dalla multinazionale Giapponese Kaneka e approvato secondo il regolamento Novel Foods nel 2011.
L’ingrediente, un estratto oleoso, è prodotto per estrazione dalla liquirizia e standardizzato in Glabridina, il polifenolo caratteristico della pianta, e viene privato totalmente dell’acido glicirrizico, un’altra molecola tipica della liquirizia dal noto potere pro-ipertensivo. Oltre che in molti studi volti alla valutazione della sicurezza, Glavonoid™ è stato sottoposto a diversi studi di efficacia nell’uomo, che hanno accertato la capacità di questo ingrediente di ridurre il tessuto adiposo, in particolare quello viscerale.
Dal punto di vista meccanicistico, si pensa che questo effetto abbia luogo attraverso un incremento del metabolismo lipidico, un incremento dello sviluppo della massa magra e una riduzione della sintesi endogena e immagazzinamento dei grassi. Queste evidenze, associato ad una alimentazione controllata e ad uno stile di vita attivo, possono condurre ad una significativa perdita di peso.
Gli effetti osservati, anche in modelli murini, nella promozione dello sviluppo della massa magra e della muscolatura suggeriscono un uso efficace di Glavonoid™ anche in ambito sportivo.